2 pinggan nasi putih, 1 cawan udang basah (buang kulitnya), 1 cawan isi ayam (direbus dan disiat), 1 cawan kacang peas, 4 biji telur (dipukul),
5 biji cili merah (ditumbuk), 5 ulas bawang merah, 1 pokok daun bawang (dihiris), Garam secukup rasa..
Panaskn minyak dan tumiskn cili, kemudian masukkn udang serta daging ayam dan kacang peas.. Biarkn selama lima minit, kemudian masukkn telur sambil dikacau-kacau.. Masukkn nasi serta sedikit garam. Gaulkn rata-rata dan taburkan daun bawang.. bila telah masak angkat dan bolehlah dihidangkan.. semasa menghidang, taburkan daun bawang..
Ini resipi Nasi Goreng Cina yang saya ambil dari ibu saya.. Cubalah !! Pasti enakk !!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment